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澳门赌场信誉平台登录·一碗万能凉拌汁,一个夏天的酸辣

日期:2020-01-11 16:46:01

澳门赌场信誉平台登录·一碗万能凉拌汁,一个夏天的酸辣

澳门赌场信誉平台登录,第一辑

第二辑

点份沙拉外卖,除了找什么肉最好吃外,

还有一个关键就是该搭配什么酱汁?

减肥、减脂不是我该操心的。

关键词:凉拌菜该搭配什么酱汁?

看一眼外卖酱汁种类少得可怜,味道单一,

只能暗搓搓备注:可以再多送一份酱汁吗?

越想越委屈,我什么时候吃过这种苦?

鸡胸肉变嫩滑这件事我都能搞得定,

so,调一份万能酱汁成了我新的选题。

目的很简单:让沙拉变好吃!

正当我拿芝麻酱头大的时候,

green & safe 的主厨已经悄悄地,

做好了一份升级版酱汁,等着我了!

g&s一般是以意面披萨为主,

而这份 川味鸡丝鸡枞菌荞麦面色拉,

是整场最格格不入的一道菜,

川味的辣油和芝麻酱的搭配回答你:

川菜没了热炒,也配拥有夏天!

调一调、拌一拌这件事看起来很简单,

但具体酱汁的比例是多少?搭配上的讲究?

可不是单纯地往芝麻酱里加点料就能糊弄过去的。

加点酸,添点辣,增点香~

秘方都给你整理好了,往下看!

万能酱汁在手,夏日凉拌我有!

-食材准备-

主食材:甜菜面、生菜

配菜:红洋葱、黄椒、胡萝卜、香菜、鸡枞菌

酱汁:芝麻酱、花生酱、荫油清、陈醋、蒜泥、花椒油、椒香辣油

力 彑

-❶-

然后,请记住以下这些“细节”

制作步骤

准备好以下所有调料,

ready go!

tips

产品都是餐厅自制的,口感更醇正,

更符合老饕们的口味~

以上材料,在green&safe都可以买到哦~

无价钱,无链接,无广告

ps:荫油清就是可用六月鲜代替哦~

-调配酱汁-

①:加入芝麻酱、花生酱和荫油清各2勺,

搅拌均匀至完全融合。

正确示范如下▼

②:加入1茶匙盐、4勺水和0.5勺蒜泥。

③:最后加入2勺陈醋调味,装盘搞定!

-准备主菜-

大厨这里用的是餐厅自制的甜菜面,在家荞麦面也可以~温馨提示:宽面煮的时候3分钟即可,圆面煮的时候时间加倍,6分钟搞定

甜菜面掰成5cm的段。

面条短点,这样一口吃下去更丰富。

热水下锅煮面,定时3分钟。

浸冰水,保持面条的韧性!

正确示范如下▼

怎么才能让面条不坨,口感更好?

淋一勺色拉油,用筷子打散拌开!

鸡腿去骨,正反面各煮5分钟后切片。

新鲜鸡腿肉可加些料酒去腥,冷冻则无需如此费神,解冻即可。

-调配菜-

胡萝卜、黄瓜和黄椒切丝,加入甜菜面搅拌均匀。

准备完毕,接下来就可以装盘了~

酱汁在底,生菜撕成小块在中层,

配菜和甜菜面叠在上面,点缀烤好的鸡枞菌。

想要口感升级加倍,

加点酸,添点辣,增点香~

加点酸 :挤两滴金桔汁;

添点辣 :加两滴辣椒油和花椒油;

增点香 :加两叶香菜。

【香菜和辣油】是整个沙拉的点睛之笔✨

口感升级,味道更加爽口清香。

不开油锅,不用大火,清清爽爽地完成一餐。除了以上蔬菜,家里各色蔬菜都可以搭配。就连不爱吃香菜星人,单独蘸这个酱,也会彻底爱上。

你别不信,

不信你试试?

万能凉拌汁的魅力第二波来袭,

请接收

记得光盘哦~

这样就不用垃圾分类啦☺

green & safe

泰式金枪鱼牛油果

意式双色橄榄金枪鱼披萨

炙烤松茸牛肝菌白酱意面

新品到场,欢迎品尝!

26分钟前

淘最厨房

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拌天拌地拌空气都好吃

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❤ 感谢green & safe

地址:太仓路181弄新天地北里22号1层


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